Winemakers Dinner - Stor Barolo-aften
Det bliver en helt fantastisk aften på terrassen, når vi sammen med Restaurant Frederiks Have inviterer til Winemakers Dinner med Barolo-producenten Podere Ruggeri Corsini fra Monforte d'Alba.
Her får du lov til at smage fantastiske vine præsenteret af familien fra Corsini.
I skal smage Cru-Barolo fra 2015 frem til den nyeste årgang 2019. Alle fra enkeltmarken Bussia. Årgang 2015 i magnumstørrelse og 2016 i dobbeltmagnum.
Restaurant Frederiks Haves kokke sørger for, at forkæle jer med tilhørende 5 serveringer, samt snack og aftenen slutter af med kaffe og lidt sødt.
Langhe Bianco DOC 2022, 75 cl.
Piedmont Viognier DOC 2021, 75 cl.
Hvide asparges, røgede rejer og sandefjordssauce
2. servering
Langhe Nebbiolo DOC 2020, 75 cl.
Pirog med gedeost og karamelliseret løg, cruditesalat af fennikel og krydderurter
3. servering
Barolo Bussia DOCG 2019, 75 cl.
Barolo Bussia DOCG 2018, 75 cl.
Prosciutto crudo med babyferskner og rucola
4. servering
Barolo Bussia DOCG 2017, 75 cl.
Barolo Bussia DOCG 2016 DMG, 300 cl.
Grillet kalvetyksteg med sauce choron, grillede grønne asparges og nye danske kartofler
5. servering
Barolo Bussia DOCG 2015, MG, 150 cl.
3 oste med sprødt og marmelade
Pris: 1.395,- pr. pers.
Onsdag d. 7. juni 2023 kl. 18.00
Restaurant Frederiks Have
Smallegade 41 D, Frederiksberg
Indgang fra Virginiavej
(5-7 min. gang fra Fasanvej Metrostation)
Vær opmærksom på, at arrangementet afholdes på Restaurant Frederiks Haves overdækkede terrasse. Alle borde er i tørvejr og under varmelamper, så det bliver ikke koldt, men hold stadig øje med vejret. Billetter kan aflyses gebyrfrit indtil dagen før
Læs om vinene her
Vi håber på, at se dig til en uforglemmelig aften!
Find mere
Andre nyheder
