Wolfer Goldgrube Kabinett 2023

Weingut Vollenweider

Wolfer Goldgrube Kabinett 2023

Weingut Vollenweider
/
  • 96 point James Suckling
  • På lager
Inkl. moms Fragten beregnes i checkout.

En elegant og livlig Mosel-Riesling fra den ikoniske Wolfer Goldgrube-mark, hvor op til 80 år gamle vinstokke skaber en vin med dybde og præcision. Vinen er hele klyngepresset, spontangæret og lagret i 7 måneder på 1000L fuder, hvilket giver en fin balance mellem friskhed og kompleksitet.

I glasset byder den på intens frugt, sprød syre og en karakteristisk mineralitet fra Mosels skiferholdige jord. Med kun 8,0 % alkohol er den en let og delikat vin, der bedst nydes ved 8-10 °C, hvor dens finesse og præcise struktur træder tydeligt frem. Perfekt til både aperitif og lette retter.

Land: Tyskland
Område: Mosel
Vinmark: Wolfer Goldgrube - op til 80 år gamle vinstokke
Stil: Frugtig, fin syre og mineralsk
Drue: 100% Riesling
Vinifikation: Hele klyngepresning. Spontangæret og lagret 7 mdr. i 1000L fuder.
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Alkohol: 8,0 %

MÆNGDERABAT MED 100% FRIHED

Vælg frit i hele shoppen
  • Sammensæt din egen smagekasse.

    Vælg om du vil blande eller købe flere af samme vin - uanset hvad giver vi,

    10% rabat,     når du vælger 6-11 flasker
    15% rabat, når du vælger 12 eller flere flasker

  • Du behøver altså ikke at købe samme vin for at få mængderabat.

  • Rabatten fratrækkes automatisk i kurven, når du har tilføjet 6+ eller 12+ flasker.

Gælder ikke ved forudbestillinger

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Weingut Vollenweider

Grundlagt i 2000 af Daniel Vollenweider – med lidt mere end én hektar vinstokke i Wolfer Goldgrube, næsten ingen egenkapital, men en masse mod og entusiasme.

I dag har vingården omkring 6 hektar fordelt i Wolfer Goldgrube, Kröver Steffensberg og Schimbock – alle på stejle til meget stejle skråninger og ofte med meget gamle, upodede riesling-vinstokke, hvoraf nogle er mere end 100 år gamle.

Daniel blev diagnosticeret med prostatakræft i det sene stadie i juli 2019 og frem til Daniels død d. 22. juli 2022 var ledelsen delt ligeligt med Daniel Vollenweider og Moritz Hoffmann. I dag står Moritz altså alene med ansvaret for, at føre Vollenwieders stolte historie videre.

Læs mere
Mere fra Weingut Vollenweider
Tilbage til Mosel Saar Ruwer