Dolcetto d‘Alba DOC “Viglioni” 2021

Simone Scaletta

Dolcetto d‘Alba DOC “Viglioni” 2021

Simone Scaletta
/
  • På lager
Inkl. moms Fragten beregnes i checkout.

"Viglioni" er en Dolcetto d'Alba DOC-vin fra den italienske vinproducent Simone Scaletta. Vinen er fra årgangen 2021 og er en rødvin lavet på Dolcetto-druen, som er en af de mest udbredte druesorter i Piemonte-regionen i Norditalien.

På smagsløgene er "Viglioni" en tør vin med en medium krop og en frisk syre. Den har bløde tanniner og en behagelig struktur. Smagsprofilen er præget af mørke frugter som kirsebær, blommer og solbær, sammen med krydrede noter og en let bitterhed, der er typisk for Dolcetto-druen.

Dolcetto-druen betyder "lille sød" på italiensk, men vinen er faktisk tør og har en behagelig saftig karakter, hvilket gør den velegnet til mad. "Viglioni" anbefales at blive serveret ved en temperatur på ca. 16-18°C og passer godt til retter som pasta, pizza, charcuteri, og lyst kød som kylling eller svinekød.

Land: Italien
Område: Monforte d'Alba, Piemonte
Drue: 100% Dolcetto
Lagring:  9 måneder i rustfri ståltanke
Serveringstemperatur: 16 – 18 °C
Alkohol: 12%

MÆNGDERABAT MED 100% FRIHED

Vælg frit i hele shoppen
  • Sammensæt din egen smagekasse.

    Vælg om du vil blande eller købe flere af samme vin - uanset hvad giver vi,

    10% rabat,     når du vælger 6-11 flasker
    15% rabat, når du vælger 12 eller flere flasker

  • Du behøver altså ikke at købe samme vin for at få mængderabat.

  • Rabatten fratrækkes automatisk i kurven, når du har tilføjet 6+ eller 12+ flasker.

Gælder ikke ved forudbestillinger

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.

Simone Scaletta

I otte år boede Simone Scaletta i en campingvogn for bogstavelig talt, at bygge sin vingård op fra bunden. Det startede tilbage i 2000 og Simone var så betaget af dette, at han besluttede at fortsætte sin bedstefars vingård her. Han kalder sig selv: “Barolo nelle vene” – Barolo i årerne!

Læs mere
Mere fra Simone Scaletta
Tilbage til Simone Scaletta