Brauneberger Juffer Kabinett 2022 + Dr. Hermann er en fortryllende vin, der emmer af kvalitet og finesse. Den er fremstillet af druer dyrket i den berømte Brauneberger Juffer-vinmark i Moseldalen, og i samarbejde med Christian Hermann fra Weingut Dr. Hermann.

Den har en strågul farve og en frisk og levende aroma. Duften er præget af delikate noter af modne citrusfrugter som lime og grapefrugt, samt blomsteragtige undertoner af hvide blomster og lette krydderier.

På smagsfronten er den elegant og velafbalanceret. Den byder på en behagelig sødme, der harmonerer perfekt med den friske syre. Smagen af saftige citrusfrugter fortsætter her og komplementeres af hints af moden fersken og subtile mineralnoter, som er typiske for Mosel-vinene.

Vinen har en let og fyldig struktur, der giver den en behagelig følelse. Den afslutter med en forfriskende og vedvarende eftersmag, der efterlader en behagelig balance mellem sødme og syre.

Brauneberger Juffer Kabinett 2022 er en vin, der kan nydes som aperitif eller som ledsager til lette retter som skaldyr, fisk eller friske salater. Den repræsenterer det bedste fra Moseldalens karakteristiske vine og er et godt valg for vinelskere, der sætter pris på subtil sødme, friskhed og elegance i deres glas.

Land: Tyskland
Område: Mosel
Vinmark: Brauneberger Juffer, sydvest vendt.
Jordbund: Blå devonskifer
Stil: Frugtig, god syre og mineralsk
Drue: 100% Riesling
Modning: 6 mdr. i rustfrie ståltanke 
Alkohol: 7,5%
Syre: 8,9 g/l
Restsukker: 52 g/l
Serveringstemperatur: 8-10 °C
Produktion: 1700 flasker